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木綿豆腐・大葉の豚肩巻き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

木綿豆腐
1丁
豚肩ロース
230ｇ
大葉
12枚
☆おかず生姜
大匙2
☆梅酒
大匙1.5
☆醤油、水
各中匙1
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐は水切り後拍子木切り、豚肩ロースの手前に大葉・豆腐を乗せて巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
  2. 2
    ☆を混ぜて廻しかけ、煮絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉をいただいたので。

公開日：2019/08/29
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豚ロース

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