新玉ねぎを使うと、さらに甘くなり美味しいです。 お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです。 完成後、もし味が薄ければ、汁のみ追加で煮詰めれば美味しくなります!
砂糖が切らしており、みりんと新玉ねぎで試したのがキッカケです。
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