簡単！とうもろこしの天ぷら(フリット) レシピ・作り方
材料（1人分）
- とうもろこし
- 1/4本
- 強力粉
- 40g
- 水
- 50cc
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
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- とうもろこしを網などで表面に焦げ目をつけておきます
-
- 2
-
- 粒を分けます
-
- 3
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- ボウルに水と強力粉を溶かし、とうもろこしを入れ、かき揚げの要領で揚げていきます
-
- 4
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- 油は少なめでも大丈夫です
経済的ですね
-
- 5
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- カリッと揚がったら上から塩をひとふりして熱い内に召し上がれ
おいしくなるコツ
焦げ目は付けなくてもかまいませんが、つけた方が風味が良くなります
きっかけ
夏といえばとうもろこしですね
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