豆乳プリン、ココア レシピ・作り方
材料（3人分）
- 無調整豆乳（大豆固形分８％以上） 100ｃｃ
- 豆乳飲料（ココア、大豆固形分４％以上） 200ｃｃ
- にがり 5ｃｃ
作り方
- 1 無調整豆乳と豆乳飲料を混ぜ、にがりを加えて混ぜ、瓶に注ぎます。
- 2 蒸気の上がった蒸し器で8分蒸し、3分置き、バットに氷水を入れて冷やし、冷蔵庫で冷やします。
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