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猪ｳｲﾝﾅ・蓮根・大根・こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

猪ウインナー
3本
大根
15センチ
蓮根（小）
1節
こんにゃく
1枚
枝豆（冷凍、解凍済み）
1/2カップ
☆水
600ｃｃ
☆白だし、昆布つゆ
各大匙2
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作り方

  1. 1
    猪ウインナーは乱切り、蓮根はタワシで洗い乱切り、大根は皮を剥き乱切り、こんにゃくは千切り、鍋に☆・大根・蓮根・こんにゃく・猪ウインナーを入れ灰汁取りシートを被せ煮立たせます。
  2. 2
    10分程煮込み枝豆を加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

猪ウインナーをいただいたので。

公開日：2018/12/10
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カテゴリ
猪肉

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