鶏肉のマスタードマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・マヨネーズ・マスタード・オリーブオイルに塩をひとつまみ加えて混ぜ合わせます

2. 2

   ・今回は粒マスタードで作りましたが、フレンチマスタードでもOK

3. 3

   ・鶏肉に塩コショウをして、皮面に粉を付け焼いていきます
   
   皮面がパリッとしたら裏返し

4. 4

   ・鶏肉に火が入ったら、耐熱皿などにのせてマスタードマヨネーズをたっぷり塗って、パン粉を表面にふりかけます
   
   オーブンやトースターなどで焼いていきましょう

5. 5

   ・お皿に盛ってオリーブオイルとコショウをふって完成です！