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水菜とウインナーの卵スープ レシピ・作り方
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まいこー
水菜がたっぷり食べられる。
材料(2人分)
水
500ml
水菜
2~3束
ウインナー
5~6本
卵
1個
★鶏がらスープの素
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
塩・こしょう
適量
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作り方
1
水菜を3cm長さに切る。ウインナーを小口切りにする。
2
鍋に水とウインナーを入れて火をつけ沸騰したら火を止め、★を加え混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
3
再沸騰したらといた卵と水菜を加え、水菜がしんなりしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜を美味しく食べたくて
公開日:2018/09/27
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水菜
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まいこー
常備菜と簡単料理中心。お酒に合うおかずも。 週末に1週間分のご飯を炊きながら野菜スープを煮ている時間が好きです。
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