鯖の水煮缶とアスパラガスの具沢山サンドイッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は1切れを半分に切り水気をふく。

2. 2

   アスパラガスは根元の硬い皮をピーラーでむき長さを半分に切り塩を入れたたっぷりのお湯でで茹でる。そして
   冷水に取り冷まし水気を拭く。

3. 3

   ミニトマトは 半分に切り。ゆで卵は みじんに切りマヨネーズを加えよく混ぜます。

4. 4

   人参は千切りにし Aをかけかる5分くらいおき軽く絞る。

5. 5

   レタスは 洗って水気を拭きパンの大きさに切り合わせて切る。

6. 6

   パンの片面にバターを塗りもう1枚には マスタードを塗る。
   マスタードを塗ったパンにレタスアスパラガスを並べていく。

7. 7

   6に続き3のトマトと卵をのせ1の鯖4の千切りにした人参をのせもう1枚のパンをかぶせる。

8. 8

   7をオープンペーパーに包ペーパーごと切ります。
   そしてお皿に装い出来上がりです。