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さつま揚げ・にんじん・牛蒡・干しオキアミのキンピラ レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
さつま揚げ
4枚
にんじん
1本
牛蒡
1/3本
ピーマン
2本
☆干しオキアミ
大匙3
☆昆布つゆ
大匙2
ごま油
少々
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作り方
1
さつま揚げは細切り、にんじんは皮を剥いて細切り、牛蒡はタワシで洗いささがき、ピーマンはヘタと種を除き細切りにします。
2
フライパンにごま油を引き、牛蒡・にんじんをひろげて蒸し焼きし、さつま揚げ・ピーマンを加えて炒め、☆を振りかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キンピラをいつもと違った食べ方で。
公開日:2018/06/24
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