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ズッキーニでかさましぶっかけ素麺♪ レシピ・作り方

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Polaris36
暑い日には やっぱりぶっかけ素麺ですね!

材料(1人分)

ズッキーニ
1/2本
トマト
中1個
チキンサラダ
1袋
細ネギ
小さじ2杯
素麺
1束(50g)
ぶっかけ素麺汁
100cc
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは 半分に切り1mm細さに切ります。
    トマトはヘタを取り
    サイコロ切りに チキンもサイコロ切りにします。
  2. 2
    素麺はお好みの硬さに茹でて洗って水切りします。
  3. 3
    器に2の素麺と1のトマトとチキンとズッキーニをのせ素麺汁と細ネギをかけると出来上がりです。

おいしくなるコツ

いただく時 生姜やわさびを入れると いっそう美味しくなるでしょう。

きっかけ

暑かったのと 炭水化物の軽減にズッキーニーでかさ増しをしました。

公開日:2018/06/08

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カテゴリ
アレンジそうめん

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