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ごぼうの胡麻和え レシピ・作り方
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hiro20101206
茹でて和えるだけ!たっぷりのすりごまが美味しいです。
材料(2人分)
ごぼう
1本
※すりごま
大さじ2
※砂糖
小さじ1
※みりん
大さじ1
※醤油
小さじ1
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作り方
1
ごぼうは4cmの長さに切り、更に縦半分に切る。
2
①を沸騰したお湯で8分煮てから、ザルにあげる。
3
ボウルに※を入れ、水気を切った②を入れて和えたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番おかずです。
公開日:2018/01/25
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