にんじんのおじや　～子どもが熱を出したときに… レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に、だしとにんじんを入れて火にかける。

2. 2

   にんじんがやわらかくなったら、ご飯・醤油・みりんを加えてフタをし、弱火で全体がやわらかくなるまで８～１０分くらい煮る。

3. 3

   ②にとき卵をまわし入れて、短時間で火を通して仕上げる。
   おこのみで刻みネギをかけてね。