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レタスでスンドゥブ風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
レタス(外側)
1/2玉
葱
1本
青梗菜
1株
豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
豆腐
1丁
☆水
600cc
☆スンドゥブの素
1袋
温泉卵
3個
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作り方
1
葱は斜めに切り、青梗菜はざく切り、鍋に☆を煮たて、青梗菜の株側・葱の株側・豚肉を加え灰汁取りシートを被せ煮立ったらシートを除きます。
2
青梗菜と葱の葉側・崩した豆腐を加え一煮たちしたら、千切ったレタスを加え火を止め、器に盛って卵を乗せます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レタスをいつもと違った食べ方で。
公開日:2017/05/17
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