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ブロッコリーの茎でキッシュ風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

ブロッコリーの茎（愛知県産）
1/2株分
にんにく
1かけ
卵
4個
☆粉チーズ
大匙3
☆豆乳
大匙2
☆ハーブソルト
少々
バター
5グラム
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの脇に出ている茎をざく切りにし、にんにくは粗みじん、卵は溶いて☆を混ぜます。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、ニンニクとブロッコリーを炒め、卵液を回し入れ、表面が固まるまで蒸し焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーの茎をいつもと違った食べ方で。

公開日：2017/03/23
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カテゴリ
ブロッコリー

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