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厚揚げのキノコあんかけ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

厚揚げ
1枚
椎茸
5枚
しめじ
1株
☆水
180ｃｃ
☆白だし、昆布つゆ
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げは厚みを半分、一口サイズに切りオープントースターで軽く焼き目が付くまで焼いて器に盛ります。
  2. 2
    椎茸は石づきと軸を除き細切り、しめじは株を落としてばらし、小鍋に☆を沸かし、しいたけ・しめじを加え一煮たちしたら、厚揚げにかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げをいつもと違った食べ方で。

公開日：2017/03/11
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カテゴリ
厚揚げ

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