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塩さんまのトマト・ガーリック煮 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

塩さんま
３尾
新じゃが（大）
２個
にんじん
１本
ピーマン
３本
にんにく
2かけ
ダイストマト缶
１缶
☆水
700ｃｃ
☆ハーブソルト
少々
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作り方

  1. 1
    塩さんまは塩を落とし食べやすい大きさに切り、魚焼きグリルで7分焼き、じゃがいもは一口大に切り、にんじんは皮を剥き拍子木切り、ピーマンはヘタと種を除き縦に切ります。
  2. 2
    鍋にじゃがいも・にんじん・潰したにんにく・☆を加え灰汁取りシートをかぶせ、煮立ったらシートを除きさんま・ピーマンを加えトマト缶を廻しかけ落し蓋をして１０分程煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩さんまをいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/09/08
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カテゴリ
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