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蕗と牛肉・しめじのピリカラ炒め物レシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

蕗（茹で済）: １２本程

牛小間: ２００g

しめじ: １パック

ごま油: 少々

☆コチジャン、豆板醤、昆布つゆ: 各大匙１

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作り方

1

蕗はざく切り、しめじは株を落としてばらし、フライパンにごま油を引き牛肉を炒め、しめじと蕗を加えて炒め、☆を混ぜて廻しかけ炒め合わせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕗をいただいたので。

公開日：2016/07/03

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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