ニンニクの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは皮をむき、大きいものは2、3等分する。芯を取りたい人は取り除く。

2. 2

   小鍋に醤油とみりんをひと煮立ちさせ、冷ます。

3. 3

   1.と2.を合わせて容器に入れ冷蔵庫で保存する。

4. 4

   1ヶ月後位から食べられます。