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たことしめじ・茗荷のかき揚げレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

たこ: １パック

しめじ: １株

茗荷: ２本

米粉(まぶし用）: 少々

卵: １個

☆水: 90ｃｃ

☆米粉: ８０ｇ

岩塩: 少々

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作り方

1

たこは粗目に刻み、しめじは株を落としてばらし、茗荷は太めの細切り、たこ・しめじ・茗荷を混ぜ米粉を振って混ぜ、ボールに卵を溶き入れ☆を加えて混ぜ具材をを和えます。
2

170度の油にスプーンで種をすくい入れ、からっとするまで揚げ、岩塩でいただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たこをいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/04/22

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カテゴリ: たこ

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