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さつまいもと昆布の煮物 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

さつまいも
１本
早煮昆布
１本
☆水
４００㏄
☆お酒、みりん
各大匙１
☆白だし
大匙３
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作り方

  1. 1
    さつまいもはタワシで洗い７ミリほどの輪切りにして水に晒し、昆布は表記通り水で戻して結んで切ります。
  2. 2
    鍋に☆・さつまいも・昆布を入れて落し蓋をし、沸騰したら弱めの中火でさつまいもに櫛が通るまで煮込み、粗熱が取れるまで置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもをいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/10/23
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カテゴリ
さつまいも

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