手羽元のオーブン焼き☆ケチャップver レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元
- 8〜10本
- ※ケチャップ
- 大さじ3
- ※醤油
- 大さじ2
- ※砂糖
- 大さじ1
- ※みりん
- 大さじ1
- ※酒
- 大さじ1
- ※おろしにんにく
- 小さじ1
- ※おろし生姜
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 手羽元はフォークをブスブスと刺してから、ビニール袋に入れる。
※も加えて揉み込み、1時間以上おく。
-
- 2
-
- アルミホイルで箱型を作って手羽元を並べ、漬けタレもかける。210度で予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり！
おいしくなるコツ
あらかじめ手羽元にフォークを刺してから、漬けタレにつけると味が染み込みやすいです。
きっかけ
手羽元大好きな家族の為に考えました。
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