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春菊と卵のガーリック炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

春菊（茹で済）
1/2束
卵
３個
にんにく
2かけ
昆布つゆ
大匙２
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    春菊はざく切りして昆布つゆを廻しかけ、にんにくは粗みじん、フライパンにニンニクとごま油を入れ香りが立つまで炒め、春菊を加えて炒めます。
  2. 2
    中央を空けて溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、半熟になったら全体を混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊をいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/08/20
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カテゴリ
春菊

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