ぱぱっと一品!お弁当にも! チーズポテトonちくわ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ
- 1個
- コーン
- 大1~2
- ちくわ
- 2本
- とろけるチーズ
- 1つかみ程度
作り方
-
- 1
- ちくわは縦半分に切って、長いのを半分に切る。
-
- 2
- ジャガイモは洗ってぬらしたキッチンペーパーで包んでからラップでふんわり包んでレンジ600wで2分ほど加熱する。
じゃがいもの大きさなどにより違うので加減して下さい。
-
- 3
- やわらかくなったじゃがいもは熱いうちにつぶす。
-
- 4
-
- コーンを混ぜ合わせて、ちくわにのせる。
上にとろけるチーズをのせてトースターで3分ほど焼く。
きっかけ
もう一品欲しいと思った時に、家にあったもので作りました。
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