お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りし、ねぎは輪切りにする。山芋は摩り下ろしておく。

2. 2

   ボールに★をすべていれだまがなくなるまで混ぜる。さらに切ったキャベツねぎ山芋を入れよくかき混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、火にかけ温まってきたら、生地を入れ中火で焼く。

4. 4

   焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし、中に火が通るまでじっくり焼く。

5. 5

   中まで火が通ったら皿に盛り付けソースとマヨネーズをぬり、かつをぶしを掛けたら出来上がり♪