しょうゆを二度に分けていれる。 生姜も一緒に頂くほうが好みの場合は、千切りにして肉と一緒に炒める。
里芋の使い道を単に肉じゃがにしてみると、思った以上においしかったので、レシピに載せてみました。
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里芋に味が染みて、とろうま～です。