シイラのムニエル、きのこペーストで レシピ・作り方
材料（3人分）
- シイラ
- ３切れ
- 塩コショウ
- 少々
- キャベツ
- ３枚
- ☆きのこペースト
- 大匙３
- ☆水
- 100ｃｃ
- ☆昆布つゆ
- 大匙１
- 水溶き片栗粉
- 少々
作り方
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- 1
- シイラは塩コショウを振り、フライパンに油を熱し両面軽く焼き目が付くまで焼いて器に盛り、千切りキャベツを添えます。
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- 2
- 小鍋に☆を煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみが付くまで煮込み、シイラにかけていただきます。
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- 3
- きのこペースト レシピID：1140020918
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