いか・きゅうり・わかめ・河内晩柑のゴマドレ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは、足の付け根を外して胴から引き抜いて軟骨を抜き取り、水洗いして皮を剥き水気を切り、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   きゅうりは縦に半分に切り斜め薄切り、わかめはざく切り、河内晩柑は皮を剥き粗目にほぐし、かいわれは根を落とし水洗い後水切りします。

3. 3

   いか・きゅり・わかめ・河内晩柑・かいわれの半量を混ぜ、ドレッシングを混ぜて器に盛り、残りのかいわれを乗せます。