材料（２人分）
- 帆立缶(小)
- １缶
- ご飯
- ２膳
- 卵
- ２個
- 紫蘇
- ５枚
- ○帆立缶汁
- 大匙１杯
- ○牛乳
- 大匙１杯
- ○サラダ油
- 大匙１杯
- 長ネギ
- ２分の１本
- 人参
- ２０ｇ
- バター
- 大匙１杯
- ★麺つゆ
- 小匙１から２杯
- ★塩コショウ
- 少々
- ★帆立缶汁
- 大匙１～２杯
作り方
-
- 1
- 帆立缶はほぐす、缶汁は取っておく
紫蘇は千切り、長ネギ、人参は大きめみじん切り
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、帆立缶、長ネギ、人参を炒め、ご飯を炒め合わせて、★の調味料で、味付け
-
- 3
- 卵を割りほぐし、紫蘇、○の調味料で味付け、フライパンに○サラダ油を熱し、紫蘇入り卵液を入れ大きく円を描くように半熟玉子焼きを焼く、
-
- 4
- ２をお皿に盛り付け、に、３の卵焼きをトッピング
おいしくなるコツ
缶汁は、缶詰により、量が違うので、加減してください。
きっかけ
帆立缶が好きなので、大好きなオムライスにしました
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