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ふきのとう・納豆の卵焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
ふきのとうがかおる、シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

ふきのとう
2本
納豆・添付たれ
2個
2個
なめたけ(小)
1パック
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    蕗の薹は振り洗いして水けを切り葉をちぎり、納豆・添付たれ・卵・なめたけをよく混ぜ、蕗の薹の葉を加えてさっくり混ぜ、卵焼き器にごま油を塗って流し入れ、アルミホイルで蓋をします。
  2. 2
    弱火で表面が8分通り固まるまで焼き、火を止めて蒸らし、食べやすい大きさに切ります。

きっかけ

納豆をいつもと違った食べ方で。

公開日:2014/03/15

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きふき

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