簡単・美味しい♪我が家の“豆腐と挽肉の土鍋煮” レシピ・作り方

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miyu71174
夕飯の準備の時間がない時・面倒な時に是非☆

材料（4～5人分）

豆腐(絹でも木綿でもOK)
2丁
豚挽肉
150g
小ねぎ
適量
○水
1カップ
○和風だしの素
小さじ1
○塩
小さじ1/2
○みりん
大さじ1
○醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    土鍋を火にかけ、挽肉を炒めます。色が変わったら、○の材料を入れます。
  2. 2
    煮立ったら、あくを取り、豆腐を食べやすい大きさに切って入れ、温まったら小ねぎをちらして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬場は　おろししょうがを入れると、なおいっそう温まります♪

きっかけ

我が家に　いつも大体ある、豆腐と挽肉を使って一品☆

公開日：2013/11/23
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐その他の鍋木綿豆腐
関連キーワード
豆腐 鍋 挽肉 簡単
料理名
豆腐と挽肉の土鍋煮

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

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