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家計のピンチを救う?そぼろ豆腐 レシピ・作り方
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ぺるく〜ろ
給料日前のお助け1品
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
豆腐
1丁
人参
1本
ピーマン
4~5個
サラダ油
少々
塩コショウ
少々
●出汁入り味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
作り方
1
人参、ピーマンは細かく切っておく。
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、1を塩コショウで炒める。
3
野菜がしんなりしてきたら、豆腐を入れ、崩しながら炒める。
フライパンの中の水分がなくなってきたら、●を加え、更に炒める。
4
豆腐がころころ、ぱらぱらになってきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごはんにのせてたべると美味しいです。
きっかけ
豆腐をメインおかずに
公開日:2013/09/01
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関連情報
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関連キーワード
そぼろ
いり豆腐
マーボー豆腐
冷奴
料理名
そぼろ豆腐
このレシピを作ったユーザ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
つくったよレポート(
4
件)
2018/07/06 15:31
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
レポートありがとうございます!ご飯すすみますよね♪
2016/09/14 21:26
ピーマンがなかったから玉ねぎを入れました>< 色が地味になってしまいましたが、ご飯が進む味で美味しかったです! ごちそうさまでした(*^∀^*)
レフィア
ご飯すすんだとのこと、嬉しいです(^_^) お試しいただきましてありがとうございます!
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