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食感と風味を楽しむ♪お弁当用和風オムレツ レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
美味しさと食感の両方楽しめます。

材料(1人分)

1個
マヨネーズ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
かつおだし
小さじ1/2
青のり
小さじ2
ゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料すべてをボールに入れよく混ぜ合わす。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油少々(分量外)ひき、1を流し込む。
  3. 3
    卵液の底面が固まってきたら、フライ返しで端からくるっと巻き、オムレツ状にする。
  4. 4
    半分に切り、お弁当サイズにする。

おいしくなるコツ

お好みでちょっとしょうゆかけで食べてみてください。

きっかけ

ゴマで栄養価UP!

公開日:2013/05/29

関連情報

カテゴリ
オムレツ
関連キーワード
オムレツ 卵焼き 目玉焼き お弁当
料理名
和風オムレツ

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

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