ほうれん草のオムレツグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにし、レンジで20秒加熱。
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を広げ半熟状のうちにほうれん草と材料の半量のチーズを片側に寄せて置き、オムレツを作る。

3. 3

   オムレツができたら、長方形上のグラタン皿にオムレツを置き、残りのチーズを上に広げて置き、トースターで焦げ目がつくまで（10分弱）焼く。