コンビニオムにぎりの卵のような★薄焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と片栗粉は混ぜておく。

2. 2

   器に卵を割りいれ、白身部分は切るように菜箸でよく混ぜる。そこへ、①、お好みで塩を加えよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにきれいに油をしき、熱したら（ペーパーを使い、まんべんなく油をしき、余分な油はふきとってください）②の卵液を注ぐ。

4. 4

   弱火でじっくり火を通し、ひがとおってくれば完成！
   端を剥がしたのち、そっとゆっくり持ち上げていってください。