お弁当の主役は・・・天丼卵焼き！レシピ・作り方

Name: お弁当の主役は・・・天丼卵焼き！
Yield: 2～3
Ingredients: 卵 3個; 天かす 1/2カップ; めんつゆ 大さじ2; 刻み紅ショウガ 大さじ1; サラダ油 少々

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ぺるく〜ろ

この1品でお弁当もりもり食べれる事まちがいなしです

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材料（2～3人分）

卵: 3個

天かす: 1/2カップ

めんつゆ: 大さじ2

刻み紅ショウガ: 大さじ1

サラダ油: 少々

作り方

1

天かすにめんつゆをかけよく浸す。
しんなりしたら、ほぐした卵と刻み紅ショウガを加えよく混ぜる。
2

熱したフライパンにサラダ油をひき、1の卵液を流し込む。
卵液の底がかたまってきたら、端からフライ返しでくるくると巻いていく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギがあれば刻んでまぜると更に美味しく、彩りもよいです。

きっかけ

ボリュームをもとめて

公開日：2013/01/28

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ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。