数の子の塩抜き方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水500ccに対して、小匙1/2の食塩を溶かし、4時間かします。

2. 2

   数の子の白い膜をきちんと取り除いて、1と同じように、水を取り替え5時間かします。

3. 3

   少し食べてみて、辛さがきつく無かったらできあがりです。

4. 4

   数の子の松前漬
   レシピＩＤ：1140011510を参照して下さい。