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お麩と豚肉のお味噌汁レシピ・作り方

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約10分
300円前後

お麩と豚肉のお味噌汁です。

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

お麩: ８個

豚コマ切れ: ５０ｇ

玉ねぎ: １/４個

乾燥わかめ: 小さじ２

○酒: 小さじ２

○めんつゆ: 小さじ２

○みりん: 小さじ２

味噌: 大さじ２

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作り方

1

豚コマ切れ、玉ねぎは食べやすくカットします。
お麩、乾燥わかめは水で戻します。
2

鍋に水、玉ねぎを入れて沸騰させ、豚コマを入れてアクをとり、○の調味料、お麩を入れて煮ます。
3

全体が馴染んだら、わかめ、味噌を入れて沸騰する直前に火を止め、蒸らして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料で味つけするので味噌は控えめでもおいしいです。お好みでアレンジしてください。

きっかけ

お麩のおいしい味噌汁をつくる

公開日：2012/11/05

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 豚肉玉ねぎお麩味噌汁

料理名: お麩と豚肉のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

れんど便利で手軽な節約レシピ！日々の食事、おやつに使える簡単レシピです！（費用１００円以下レシピ多数）使えるネットのレシピ食堂をめざしてます！ブログはこちら　　れんどと連動！　れんどトレンドｗｗ　：http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/24 16:07

ありがとうございます。右下がそれなんですが、豚肉とは考えましたね。とても良い味で美味しかったです。

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