材料(1人分)
- パスタ★
- 50g
- 春雨★
- 1袋
- 水(還元水)★
- 適量
- オリーブオイル
- 小匙1
- 干ししめじ
- 1袋
- ピーマン
- 1/2個
- 干し赤ピーマン
- 1/8個
- ウインナー
- 2本
- 豆乳☆
- 100cc
- 水(還元水)☆
- 100cc
- 塩コショウ☆
- 少々
- 麺つゆ(減益)☆
- 大匙1
作り方
-
- 1
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- 材料は、この様に切っておきます。
-
- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し1を炒め、塩コショウを少々振ります。
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- 3
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- 鍋にお湯を沸かし、★を入れて湯がきます。
2分くらい。
-
- 4
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- 2が炒まったら、☆の調味料を入れて、ひと沸かししたら、麺つゆを入れて味を整えます。
-
- 5
- ザルに打ち上げたパスタをお皿に移して、4をかけて出来上がりです。
-
- 6
- ドキンちゃんさんのゴクゴク飲めちゃう豆乳スープで、そうめん
レシピID:1910003682を参照して下さい。
きっかけ
豆乳ときのこでカロリー控えめなパスタを食べたかったから。昼ランチでした。
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