麸とタマネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄くスライスする。

2. 2

   鍋に、だし汁を入れ、沸騰させる。
   タマネギを加え、透き通ってきたら、麩を加える。

3. 3

   再度沸騰したら、味噌をときいれたのち、溶き卵を回しかければ完成！
   固まれば出来上がりです。