ルクエで大根菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根菜 1/2袋
- 卵 1個
- 油あげ（冷凍している分） ふたつまみ
- 麺つゆ★ 大さじ2
- みりん★ 大さじ2
- 酒★ 小さじ2
作り方
-
1
大根菜は、洗って、食べやすく切り、ルクエと平行に入れ、大さじ3の水を入れて蒸します。
-
2
★を器に入れよくかきまぜおく。
-
3
1で出た水は、捨て、溶き卵と2のだしをルクエの中に入れます。
3分くらいレンジで回して、1分くらい蒸します。
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- ルクエで大根菜の卵とじ
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