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ルクエでヘルシー海老チリ レシピ・作り方

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Polaris36
ルクエだと油を使ってないので、ヘルシーですよ。家族は、フライパンで作ります。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

えび
8匹
塩麹
小さじ1
しょうが
ひとかけ
★豆板醤
小さじ1
★酒
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★鶏ガラスープ
小さじ1/2
★片栗粉
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★水(還元水)
大さじ2
☆ニラ
2本
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作り方

  1. 1
    えびは、綺麗にあらって、殻と黒い筋を取っておきます。

    ☆ニラは、1㎝くらいに切っておく。
  2. 2
    1に、塩麹を小さじ1をまぶしておきます。
  3. 3
    ボウルに、★を入れて、混ぜておきます。
  4. 4
    3に、しょうがをふっておく。
  5. 5
    ルクエに、4と3を流し入れてよく混ぜて、レンジで3分ほど回しあと2分蒸らします。最後☆をのせて、サッと混ぜて出来上がり。

    そのままいただけますが、お皿に移してから食べましょう。

おいしくなるコツ

ニンニクも有れば、一緒にいれたら、美味しいでしょう。

きっかけ

私用に、ルクエ作りたくて、2回分楽しめます。家族は、フライパンで。

公開日:2012/07/03

関連情報

カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理ルクエ
料理名
ルクエでヘルシー海老チリ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/11/15 10:28
レンチンでヘルシーなエビチリが作れますね♪ダイエット中なので、こんにゃくプラスで(*^-^*)
asian0531
2012/07/22 09:07
おはよう〜♪ むきエビで簡単に作りました (^_^) ニラの代わりにネギで♪ レンジだと、調理時間も短縮できていいですね☆ 美味しかった〜☆ごちそう様でした♥
まめもにお
おはようさんです。 ホント!ルクエだといつも作っている料理でも簡単に出来て 嬉しいですよね。それにヘルシーだし一石二鳥です。 良かったわ~喜んでもらって感謝♪

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