やさしいスープのあおさ月見蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し蕎麦はたっぷりの熱湯で指定時間茹で流水にさらしてヌメリをとってザルにとります。

2. 2

   乾物出汁のやさしいスープ：別レシピ（ID:1140008073）を用意します。
   乾燥あおさは水で戻して水気を切ります。
   もやしは熱湯でさっと下茹でします。

3. 3

   鍋に２のやさしいスープ、○の調味料を混ぜて沸騰させ、１の蕎麦、２のあおさ、もやしをトッピングして、真ん中に生卵を落として出来上がりです。