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間引き大根菜・サラミのガーリック炒めレシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

間引き大根菜: 3本分

サラミ: 50ｇ

しめじ: 1パック

☆ガーリック（粉）、昆布つゆ: 各少々

オリーブオイル: 少々

塩、黒胡椒: 各少々

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作り方

1

大根菜は、きれいに洗って２センチほどのざく切りにして水気を切り、しめじは株を落としてばらし、サラミは粗微塵にしておきます。
2

中華鍋に油を引いてサラミを炒め、大根菜・しめじを加えて塩コショウを振り蒸し焼きし、☆を回しかけてさっくり炒め合わせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

間引き大根をいただいたので。

公開日：2012/06/05

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カテゴリ: その他の野菜

料理名: 間引き大根菜・サラミのガーリック炒め

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