ケンタッキー　ビスケット風　☆　スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜます。

2. 2

   ①に細かく切ったマーガリンを入れスクレイパーで切るように混ぜる。

3. 3

   牛乳を入れて混ぜる。

4. 4

   打ち粉をした台にのせ、めん棒にも打ち粉をし、１㎝の厚さに伸ばし、三つ折りにする。を、４回繰り返す。

5. 5

   最後は２ｃｍぐらいの厚さに伸ばし、型抜きをする。
   　今回はハートにしましたが８㎝の円形の円形のもので８個ぐらい作れると思います。
   　型がなければグラスなどでもＯＫ

6. 6

   ２００℃で１５分程度焼く。
   　機種によって異なるので加減しながら焼いてください。