作り方
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- 1
- にんにく、キャベツ、人参はみじん切りにする。
ウインナーは輪切り、もしくは斜め薄切りにする。
-
- 2
- 深めのフライパンに、にんにくをいため、香りがたってきたら、ひき肉、ウインナーを加える。
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- 3
- 色が変わってきたら、人参、キャベツを加え、更に炒める。
しんなりしてきたら、カレールゥを加え、混ぜながら水を追加する。
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- 4
- 少しとろみがついてきたら、めんつゆで味を整えて完成!!
おいしくなるコツ
水の量や、めんつゆの量はお好みで加減してください。
きっかけ
我が家の定番です。
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