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キャベツカレー レシピ・作り方

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ぴぐ
ドライカレーのようなカレーです。

材料(4人分)

キャベツ
4枚
ウインナー
5本
人参
半分
ひき肉
200g
にんにく
1かけ
カレールゥ
4かけ
400cc
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにく、キャベツ、人参はみじん切りにする。
    ウインナーは輪切り、もしくは斜め薄切りにする。
  2. 2
    深めのフライパンに、にんにくをいため、香りがたってきたら、ひき肉、ウインナーを加える。
  3. 3
    色が変わってきたら、人参、キャベツを加え、更に炒める。
    しんなりしてきたら、カレールゥを加え、混ぜながら水を追加する。
  4. 4
    少しとろみがついてきたら、めんつゆで味を整えて完成!!

おいしくなるコツ

水の量や、めんつゆの量はお好みで加減してください。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日:2012/04/13

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
キャベツカレー

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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