ソフト小女子ちりめんと豆苗のラー油炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- ソフト小女子ちりめん
- 30g
- 豆苗
- 1パック
- ピーマン
- 2個
- ☆食べるラー油、昆布つゆ
- 各中匙1
作り方
-
- 1
- 豆苗は根を切り落とし、二つに切り、ピーマンは細切り、☆は混ぜておきます。
-
- 2
- 中華鍋に油を引き、ピーマン、豆苗・ちりめんの順に重ねて入れ、ピーマンに焼き目が付くまで蒸し焼きしたら、全体を混ぜて、☆を回しかけて炒め合わせて火を止めます。
きっかけ
新物のソフト小女子ちりめんを買ったので。
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