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鰹のたたきソテー、バルサミコ酢で レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
材料(3人分)
鰹のたたき(柵)
300グラム
☆岩塩、黒胡椒、ガーリックパウダー
各少々
オリーブオイル
少々
バルサミコ酢ソース(18g)
1パック
玉ねぎ
1個
作り方
1
鰹は7ミリ位に切り、玉ねぎは輪切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルを引き、鰹に☆を振って両面軽く焼き目がつくまで焼いて皿に取り、玉ねぎも軽く焼き目が付くまで焼きます。
3
バルサミコ酢ソースをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰹のたたきをいつもと違った食べ方で。
公開日:2012/03/19
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カテゴリ
かつお
料理名
鰹のたたきソテー
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