カボチャとほうれん草の蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむき、小さく切り、耐熱容器に入れ、レンジで柔らかくする。
   ほうれん草は軽く茹で、みじん切りに。

2. 2

   ボウルに、①のかぼちゃを入れ、フォークの背などで潰す。
   そこへ、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、黒糖を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ②へ、①のほうれん草を加える。

4. 4

   アルミカップに③の生地を７分ほど入れ、蒸せば完成！！

5. 5

   うちはフライパンに④のアルミカップを並べ、１ｃｍほど水を加え、蓋をし弱火で１５分以上蒸しています。
   水滴が落ちないようご注意ください（キッチンペーパーなど挟んでたまに様子を見ます）