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イカとピーマンしめじのオイスターソース焼き レシピ・作り方

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Polaris36
おかずもしくは、おつまみにも合いますよ。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

サラダ油
小さじ1
しめじ
1/2
イカ(冷凍保存していたもの)
1パイ
ピーマン
2個
酒★
大さじ1
鶏ガラスープ★
小さじ1/2
オイスターソース★
大さじ1
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作り方

  1. 1
    イカは調理済みのを、冷凍庫から出しておく。
    ピーマンは、千切りに、しめじも、洗って、いしずちをとっておく。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油を熱し、イカを入れ炒めます。
  3. 3
    イカの色が変わったら、ピーマンとしめじを加えてまた、炒めます。
  4. 4
    ピーマンの色が変わらないうちに、★の調味料を入れて、1分から2分くらいサッと混ぜます。

    出来上がりです。

おいしくなるコツ

イカを炒め過ぎると、固くなるので注意して下さいね。

きっかけ

冷凍保存のイカを使う時期がきていたので。

公開日:2012/04/09

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカとピーマンしめじのオイスターソース焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2015/06/21 13:36
イカは低カロ☆画像処理をモタついてる間にまたレポをもらって嬉しすぎだよぉ~ 今日はPCタイムしながらデェ~ンと腰を下ろしておやつ ますますデブルよ
ブ〜子
ブ〜子さんのレシピ 本当に簡単だから早い! 私は家族が3人になってしまったから でも自分のだけでもいいのだけど やっぱりねぇ〜 材料あっても閃かない!Wレポ感謝
2012/04/19 13:58
もう・・これも最高! お酒のおつまみに、炊きたてご飯にオイスターがいい味ですよね♪ いか好きの父さんには、もってこいのおつまみです。 美味しかったです^^*
はなまる子♪
あら!WWW3回目すご~い!感謝感激~言葉が出ない。嬉しすぎて・・・私のおかずも作って~はなまる子ちゃん(笑) 色鮮やかに作れてます。すばらし~い!レポありがと

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