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レシピ詳細
フライに最適★我が家の比率★バッター液 レシピ・作り方
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dama_espresso
フライを作るときは、いつもコレです!
衣がはがれなくて、便利です♪
みんながつくった数
40
件
材料(―人分)
卵
1個
牛乳
大さじ1/2
小麦粉
大さじ4
作り方
1
ボウルにすべて入れ、
よく混ぜて完成。
2
バッター液→パン粉の順につけて揚げます。
いろいろなフライにどうぞ★
3
※衣をふっくらさせたいときは、小麦粉の量を増やします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
フライのときは、いつもコレです。
公開日:2012/02/21
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関連情報
カテゴリ
フライ
料理名
バッター液
このレシピを作ったユーザ
dama_espresso
10歳娘と8歳&6歳&4歳息子の育児中♪ 長男が乳製品アレルギーなので、代替レシピを試行錯誤してます。
つくったよレポート(
21
件)
2023/08/19 08:00
かぼちゃの肉巻きフライを作りました!衣が剥がれることもなく上手に作ることができました!分量がグラム表示でなく大さじで書かれているのもありがたかったです!
ノロコ
2023/02/01 19:16
間違えて牛乳を水にしてました(汗)。 でも、よくからんできれいに揚がりました♪
なべとやかん
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